Соевое масло

Соевое масло гидратированное произведено ООО «Иркутский масложиркомбинат» из семян генетически не модифицированной сои, выращенной на полях Амурской области и Приморского края. Продукт предназначен для производства пищевых продуктов, промышленной переработки. Масло прозрачное, не имеет осадка. В продукте содержатся необходимые органические кислоты: линолевая, олеиновая, стеариновая и некоторые другие. Соевое масло богато ценнейшим витамином - токоферолом E1, который является иммуномодулятором и антиоксидантом, его содержание достигает 114 мг на 100 грамм продукта, в то время как в оливковом масле этого элемента всего 13 мг, а в подсолнечном около 67 мг. Сырое масло содержит лецитин, который используется в кондитерском деле и фармацевтике.

Пищевая ценность в 100г продукта: жиры не менее 99,9 г.

Энергетическая ценность 100г продукта: 899 ккал/3764 кДж

Условия хранения и транспортировки:

Масло соевое гидратированное транспортируют в железнодорожных цистернах с нижним сливом по ГОСТ 10674-82. Срок годности 4 месяца от даты изготовления.